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…屋という「手作り居酒屋かっぽうぎ」、アメリカンスタイルのステーキをシェフの調理の演出やエキゾチックな内装で提供する「ＳＡＭ'Ｓ」、石臼挽き手打蕎麦専門店「土山人」などがあります。２．ＦＣ事業ＦＣ事業は、直営事業で培った数多くの直営店運営のノウハウをもとに自社業態への加盟店募集を…

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…ります。 (1) レストラン事業子会社㈱グルメ杵屋レストランが当社より委託を受け、下記のレストラン事業を行っております。うどん部門実演手打うどん「杵屋」、自家製麺「穂の香」、セルフタイプ讃岐製麺「麦まる」、「杵屋麦丸」等を展開しており、当社グループの主力業態であります。そば部…

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第一部【企業情報】第１【企業の概況】１【主要な経営指標等の推移】 (1) 連結経営指標等回次第50期第51期第52期第53期第54期決算年月 2021年８月 2022年８月 2023年８月 2024年８月 2025年８月売上高 (百万円) 28,836